Les toxines végétales dans les fourrages fermentés

Les toxines végétales dans les fourrages fermentés

Les toxines végétales, aussi appelées phytotoxines, sont particulièrement dangereuses pour les ruminants. Les plantes qui les produisent ne sont généralement pas (ou peu) consommées par les animaux en raison de leur goût ou leur odeur. Cependant, lorsqu’elles...